華媽的旅行美食誌

淨園農場的戶外婚禮真的是讓我

不想回憶起的遺憾與濃濃的怒火的一場

但覺得還是有必要寫出來

讓有在準備戶外婚禮的新人們一些提醒

負面文很長但很精彩＂慎入＂

後面還是有放當天戶外晚宴的照片優點的部份給大家參考

 

其實重點只有一句，當時的淨園農場不適合辦戶外婚禮

因他們沒有承辦的能力，之後還是很想在那辦婚禮的朋友就請自行斟酌囉，

接下來就讓我委委道來一路到最後令人爆炸的過程

（為了怕大家看到不小心睡著，還是放一些圖文不符的照片在文章裡哦）

此場的起源是因墾丁場容納不下這麼多人

我們有許多教會的朋友及眾多的親戚

但長輩不太可能讓他們長途奔波

因此有了舉辦第二場的想法

 

我們本來就有一些口袋名單

（見前二篇戶外婚禮流程/浪漫海邊婚禮/流奶與蜜之地屏東墾丁海境渡假民宿）

戶外婚禮流程/浪漫海邊婚禮/流奶與蜜之地屏東墾丁海境渡假民宿 @ 華媽的旅行美食誌 :: 痞客邦 :: (pixnet.net)  

後來選了老公心中的第一首選也就是淨園農場

（但其實不是我的第一，很後悔沒堅持自己想法）

 

剛開始和淨園的主責特助及助理用LINE溝通時

什麼都好什麼都可以照你的意思

完全沒有主動提什麼但書或說明

沒想到確定要在那裡舉辦並簽合約時，陸續什麼都變了…

 

在還沒簽合約前，其實就因好幾件事覺得不合理但勉強接受，

埋入日後累積不滿的伏筆….

.

清潔費：

在報價單中淨園已有跟我們收場地的費用

不能理解已付場地費為什麼還要收清潔費及電費

你想收清潔費及電費可以提高場地費含在裡面但不要另外多這筆　

後來想想他們可能就是想分開計算 也就算了

小誇張的是場地費和清潔費算下來一樣價位哦!

清潔費一個人頭100元，我們那時初估250人就是25000元

賓客及工作人員門票費：

再來是門票費，老公和我及知道的朋友都不能理解

已經有付場地費給你，賓客是來參加婚宴的 又不是來玩、看動物、看飛機??

我們也有說可以限定賓客幾點憑喜帖才能進入淨園

對方回答說：因為你們賓客來到淨園　

就會經過我們的園區，難免會使用到我們的設施　

你們可以讓賓客早一點來玩，

我們沒有限入園時間，一大早來都沒有關係

他們的回答我們雖然很不能接受，讓我們覺得淨園根本是想要再多賺一筆!!!

但基於幫大家付門票讓賓客可以先來淨園走一走放鬆也是不錯　

所以後來這一塊我們也是忍痛接受，一張門票２５０元，孩童１５０元

(還有後續..門票要付費，專屬婚宴門票還要自己製作哦！然後我們二百五十多人問淨園有沒團體票優惠：沒有哦！)

 

收門票很不能接受的是….婚禮工作員(婚佈、外燴、樂團、主持人)也要收門票

重點是除了主持人和樂手以外

工作人員幾乎是走後門哦~並不是從前門進來!!

不能理解他們明明是來工作的

為什麼還要收門票 邊工作還能邊去看動物、看飛機??

更何況這二個地點離戶外婚宴場地是有一點距離的

在我和他們主管積極溝通和爭取後,

他才免為其難說可以給我們十位工作人員優待不用收門票

(但我們是二百五十人以上的賓客，先不加婚佈人員，光外燴工作人員就已經十七位)

 

試菜：

以戶外婚禮來說，華媽問過的外燴廠商

都是試菜先付款，然後你有讓他們辦之後就會內扣在餐費裡

當然如果沒有，試菜費當然就自己吸收

華媽因為想說若可以就讓淨園包整場 也比較省事

他們剛好餐廳能做外燴，所以也詢問了試菜　

工作人員回應沒有試菜這件事！！！

如果你們真的想知道口味

你們就去餐廳付費點餐 會給我們九折優惠~（九折好棒棒！！）

今天華媽並不是在乎自己付費否或貪小便宜

而是你們沒有了解戶外婚禮的市場機制

什麼都是照自己的想法的去做~

(補充：後來我們還是決定給第一場戶外婚禮賓客評價很好的外燴廠商來服務)

因為我們實在有喜歡它們天鵝湖區的氛圍

加上實在沒有時間再回頭找別的場地重新接洽　

所以以上這些我們都默默吞下來了

想說只要當天能順利的完成就好，以上這些都還沒講到簽合約後哦～

打到這邊，華媽其實很想揍自己一擊，我那個時候應該就要踩煞車了

※聲明：上述所發生的事，雖然文字看起來有怒氣，但當時我都是很和言悅色的和對方討論哦！

 

精彩的來了~好不容易老公和我牙一咬，決定在淨園辦

前面連續好幾件事的累積，讓好歹是個有氣質輕熟女的我，在車上大聲怒飆…..

讓我們繼續看下去有多~~瞎~~~

 

可用場地突然被訂滿：

淨園可辦戶外婚禮的場地分好多塊

但業務小姐自己都搞不清楚狀況

某一天突然LINE我說，因我們只租落羽松林

所以外燴公司只能在那邊作業

??!!我們租的不是天鵝湖區嗎???

報價單也是寫天鵝湖區

而且報價單也有寫烤肉區也可租借

並且在LINE的對話裡也有說已為我們保留場地

 

後來才跟我說沒錯落羽松林就是天鵝湖區

以及烤肉區已經陸續訂滿不能讓我們外燴廠商使用

記得那時我正月初盤點大忙中

真的大大被驚嚇!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

我跟對方說報價單明明有寫烤肉區租借的費用

&完全沒有任何人來問我們還需不需要使用烤肉區

淨園就把烤肉場地陸續租給淨園的外來散客

導致我們後來真的外燴空間不夠放

排到沒有燈的落羽松林區，後來還因為當天臨時的狀況

我們的婚佈來不及去架設那邊的燈

當初講好的時間內容變更：

因為淨園大草園區本身有自已樂團的演出

就在我們場地的旁邊

在剛開始詢問場地細節的時候

其中一點我就有詢問

“樂團的演唱和我們進場時間衝突到怎麼辦,樂團能提前演出和結束嗎＂

對方回我說：

“樂團演唱可提前到17:00結束＂（我有截圖為証)

結果在我婚宴流程幾乎排定，而且在婚宴的不到十天跟我說

“對了~向您說明園區的樂團表演時間經與樂團及長官協調無法更動喔~＂

（口氣好輕鬆的一句話）

 

我們婚宴是六點半開始，

因此我們訂了五點讓婚禮樂團及個人的演出採排，

都是會透過喇叭傳送出去的

五點時若還有淨園樂團的演唱

（它們樂團就在我們場地的旁邊，聲音也是透過喇叭傳送）

不僅會互相干擾，我們這邊也會無法測試出真實的效果

記得當天我在淨園的官方群組收到這消息後

我在車上邊開車打電話給一直和我接洽的特助

我承認我當天真的怒火中燒在車上和對方大吵

怎麼能夠答應的事情又反悔

在還沒確認要租用場地前什麼都OK

一連串累積的情緒真的大爆發

害我氣到還開錯條路，要開回市區的公司變成開回我家

 

電話中那位特助還堅持無法更動樂團時間（到六點半）

還說因為那個時段淨園遊客很多

這樣會影響遊客的權利

喂~~~~啊我們新人就是次等公民嗎???

我們所有賓客都是我們另外付門票進來的，這不算遊客嗎?

那我們的權利呢???淨園樂團的演唱的確會影響到我們耶~

而且根據和老公的多次場勘

他們大部份演奏的都是很HIGH的歌

後來一來一往的協調之後　他們樂團說頂多提早到六點結束

然後通知他們儘量演奏輕柔的音樂

因為實在太氣，我有要求要給我們一些補償

對方才又增加十張工作人員前後共二十張免門票的優惠
真的是好棒棒!!X2

 

以上是其中二項超扯的事件

其他還有

1.明明回傳的報價單我已經註明停車費由我們吸收

（已經收場地費、清潔費、門票費還要跟賓客收停車費哦）

卻又line問我停車費是由賓客付還是我們付ＯＯＸＸ＠＃＄

 

2.每次要約看場地，要嘛不是他們業務五點就下班，

要嘛不就是業務休假，完全要我們配合他們，

（到底是我們是客人，還是？？）

 

3.沒有正規的新娘休息室，有附一間免費的網美帳蓬給我們

但是裡面沒有鏡子，當我們提出需求的時候

只說他們沒有，也沒有要幫我們想辦法的意思

後來還是我的新秘自己帶了大約可以照到上半身的鏡子來
（如下圖)

再來是當天連外燴、婚佈廠商都氣到不行及很無言的狀況

4、5、6點都超扯……

4.當天我在家裡化好粧才過去

（帳蓬空間太小，燈光也不足）

一到現場，我從後門進去婚宴場地的時候

想說明明有說請淨園把它們製作的工作人員証放在售票口

婚佈的廠商會自己去拿，再發放給工作人員

怎麼工作人員都沒有別或掛著工作證

一問之下外燴老闆從口袋掏出一張大約名片大小

薄到不行皺皺的紙，就是遊樂區常見的飼料兌換卷

然後是用原子筆還細簽字筆我忘了

把飼料兌換卷五個字隨意劃掉

寫上工作人員證五個字………….

我………………………………………………………….

在高雄小有名氣的淨園農場

居然是這麼的草率…………….

 

5.沒多久婚佈老闆也過來跟我打招呼

我問他進度如何??

他跟我說有點延遲…..!!!!!

原因是因為農場的人有放鹿過來天鵝區這裡

（現在是什麼情況!!!!!?????）

有吃掉一些已佈置好的花，是還好有即時發現

請工作人員把鹿牽走

但配線的問題就因此延遲了半小時

本來講好的可從臨近的帳蓬區後方接線

當天有自稱工務部人跟婚佈說不行

要婚佈從遙遠的地方再去配線過來

場勘時都說可以，當天工務部卻說電壓會不足云云…
我老公自己曾經待過工務部門

都說這種初階的疑問居然可以當天才發現

代表它們內部根本沒有溝通協調嘛，已經氣到在發抖了
無奈當時配線已經完成，要抱怨也來不及了

我真的當下要不是我已經穿著笨重有澎裙又拖尾的晚禮服

真的很想直接衝去辦公室找他們主管理論~~~~

這也導致後來婚佈來不及完成所有燈光

結果長輩區的燈光是暗的...............................

 

各位看倌，現場狀況還沒結束哦！

6.還記得前面有寫停車費由我們幫賓客支付嗎？？

結果他們上級沒有通知售票口的人

為什麼我們會發現呢？

因為老公後來要去售票口帶主持人和樂團的人進來

老公直接從後門開車過去要接

售票口的人居然跟我老公要收停車費…………………….

老公還和票口的人爭論了很久，他們堅持要收
門口人員還很直接的對我老公說”我們就是沒有收到通知”

(我老公還有跟她說他是新郎本人)

後來還是老公直接打電話給特助理論(他還很有修養的沒有破口大罵)

她才打電話給票口的人說是不用收費的

重點是，在我老公去接人以前

已經有好幾台賓客的車進來了……………………
既然你門口控管是這種品質
那當初還好意思要我們自行製作”專屬婚宴的門票兌換卷”?

 

史上最瞎的來囉~~~

要我們在婚宴進行中付尾款

有結過婚的人都知道，

飯店結婚，一定是當天收沒錯

但是會在整個婚宴結束，也讓新娘子換回衣服之後

再去櫃枱結帳

華媽的第一場戶外婚禮

場方更是主動跟我們說不用急

你們當天先好好休息

隔天要退房或者回去之後結算完再匯給我們也沒關係

我事後也有問過我兩場的主持人(同一位)

他經驗豐富，已主持過上百場婚禮

他也說沒聽過婚宴中被要求要結尾款的

一定都是結束後才收

在我婚宴的前一天

特助的line響起

原來還以為是來關心準備的狀況….

結果………………

雖然..她有用禮貎性的用語

但因為前面太多事件

而且還正在整理隔天要帶去的物品、婚禮小物等

我真的看到整個快炸掉

“請問等你們賓客入坐差不多後

什麼時候可以跟我們結尾款”

詢問理由居然是因為她(特助)要下班

我……………………………………………………….

後來在我堅持下她才說用無奈的語氣說好~

那他調個班留下來等我們

(啊不就好棒棒辛苦妳了耶)

 

請問賓客入坐差不多，我們婚宴活動就是在進行中

怎麼會有人可以去付尾款，要跟賓客說:不好意思，大家等我們一下

我們去付個錢嗎???

更不用說通常都還要再把賓客的紅包

一一抽出來然後再加總，也不可能請別人代勞

因為我們還有門票費、停車費等需核對

只有我們最清楚狀況….

結果….最後這位好棒棒的特助真的留下來等著收錢
還是在老公跟朋友一起收拾善後到一半的時候”主動”靠過去要收錢
老公已經是抱著趕快付錢，這輩子不想再跟她有任何瓜葛的心情在禮金桌數錢了
(對…你沒看錯，新郎自己在12月寒風中，昏暗的禮金桌前掏紅包、數禮金)
這位好棒棒特助居然直接站在老公前面看著他清點金額
我老公直接對她說：小姐，我不會跑掉，妳要不要去旁邊等一下或是先回辦公室休息呢？我清點完會跟妳連絡
這位特助才默默的站到不遠處，繼續盯著我老公數錢……
(以上情況是我老公親自敘述，再次覺得我老公修養真的好好)

打完這些 我整個火又上來了

但華媽要聲明，平常我是個有氣質的輕熟女

不輕易發怒的，以上若有過度的言語

純屬配合文章及當下的情緒打出來的嘿

大家可不要誤會我哦~~~(淚奔~~~~~)

 

以下還是跟大家分享一下當天的照片

其實很多朋友都讚美那天的晚宴的呈現

但大家並不知道裡面的秘辛

所以以下照片所呈現的~

大家覺得很棒的話~

都是婚佈夏比花園、餐點貝拉米、主持人楊程鈞小龜、

法國台北攝影師DAVID老師、華媽自己的工作人員的功勞

因為前面打太多文字，元氣大傷

以下就讓大家用看圖自己說故事的方式去想像囉~~

 

負評文未完哦！文末最後面還有彩蛋（什麼！我只聽說過電影有彩蛋的）

彩蛋是我老公親自加上來的，大家一定要看到最後

華媽真的寫到後來寫到懷疑人生

寫負評寫到天昏地暗時走出書房跟我老公說

為什麼我負評一直寫不完，真的寫到懷疑人生

看到這裡大家應可體會真的多到爆

所以彩蛋的事我還真的忘記…………..

 

婚宴開始前拍攝類婚紗

首先是帳蓬區

 

再來是樹林走道區及婚宴區

 

給大家看一下當天的部份佈置及餐點

佈置是夏比花園  價格很適合小資女

華媽二場都給他們佈置

餐點是貝拉米 墾丁場獲得一致好評 

所以淨園場有再請他們

不過因為人數真的太多 可能現場沒有管控好

所以有部份賓客表示吃不飽

華媽建議戶外婚禮人數還是在100人以內會比較適合哦!

 

 

第一次進場

華媽應該真的被氣過頭

第一次進場時真的沒什麼笑容= =

很喜歡當天的皇冠造型

前幾張是把握時間和朋友及伴娘伴郎、家人拍攝

老公是牽著我的手邊唱歌邊進場

所以手拿麥克風

 

 

一進後進行了一些活動

包括新郎新娘餵食秀(哈哈...是攝影師要我們拍)

賓客拿取餐點時的樂團表演

來賓致詞 

總敬酒

請大家看圖說故事就不再詳述

 

接下來去換第二套禮服

第一張裡可以看到化粧師還要自己帶鏡子@@

中間把握時間攝影師拍我拍了幾張類婚妙

 

第二次進場華媽笑容才開始變多

很喜歡這套的裙擺  但髮型我不是那麼的愛

覺得太成熟了~~~

墾丁場的二進造型大家都讚嘆好美~~~

 

 

二進進行的活動有

老公偷偷和主持人小龜串通

唱了一首我以前創作的歌給我聽

逼出我的眼淚  真的超感動的

以及抽祝福氣球活動

抽花椰菜

侄女獻唱

以及敬酒

敬酒時華媽整個笑超開是怎樣啦~~

 

 

 

 

 

 

 

 

最後是送客

可能是因為天氣天氣突然變冷 

加上前面提到的餐點很快就吃完

很可惜換完衣服有賓客先離開了~

沒拍到合照有點殘念

謝謝當天不畏天氣有降溫留下來拍照留念的家人、朋友們~

 

 

 

 

 

 

我超愛的主持人必需給他多一點版面

 

謝謝辛苦的的伴郎、伴娘們

 

 

彩蛋來囉~～追加後續：
後來辦完婚宴，華媽實在是身心俱疲且怒火燒到月球去了
但不論如何，傷害已經造成也無法挽回
沒想到婚宴結束後幾天淨園還補上最後一擊

(老公說這小編真的是蠢到像ㄓˋ ㄓㄤˋ了)

透過朋友主動告知才得知 不然我們本來也沒加淨園的FB
淨園居然沒有經過我們同意(我們也有跟所有合作廠商確認過)
就把當天婚宴的側拍放上FB官網，雖然都巧妙的避開人臉
但貼文的內容寫得就像這些佈置、餐點都是淨園的東西

歡迎大家來淨園辦婚禮
華媽氣到快昏倒，老公也是整個炸掉，

這些成果都是婚佈、餐點、主持人、攝影師、華媽自己的工作人員的功勞

淨園自己只提供場地，還提供得荒腔走板，來收割成果倒是挺勤快的

因此華媽有想上淨園的官方FB留言抱怨
我老公其實火氣更怒，還說幹嘛要告訴他們這些問題，讓他們還有機會改錯
但老公也同意還是有義務去提醒之後想去淨園辦婚禮的網友們多多三思
而留言內容大體上就是上述的內容再簡約化，也少敘述了好幾項

只挑怒氣值排行前幾名的提出
隔天就收到一位自稱淨園經理的(還是自稱另一位特助? 有點忘了)來致歉滅火
我已經氣到不行了，因此電話都交給老公對話
對方有聽老公再抱怨了一串(一些FB官網留言沒提到的內容)
也一直表達歉意，最後還是婉轉的提到希望我們刪除留言

(想要我們刪留言就直說嘛)
但老公直接堅定的回絕，跟淨園人員說我們並不是要求償，

再給我們幾百萬也消不掉這些令人難過、難忘的回憶
並提到我們的留言都是真實情況重現
不含汙衊及惡意灌水，沒有辱罵的言詞，

所有內容也都有第三方廠商可以做證，沒有刪除留言的必要
如果淨園有需要，老公說願意在留言的下方補充：

＂有收到淨園的官方來電致歉
雖已無法挽回事實，但有清楚提供淨園需改進地方，

期許淨園之後會更好…等＂
(華媽知道聽起來很官方，不過就是想說讓淨園有個台階下)
對方回覆老公說會缺失會跟高層回覆討論，還謝謝我們願意補充

結果隔天該篇文章就直接被刪除了，

當然原留言和補充的留言都看不到了

華媽和老公整個傻眼貓咪…..

所以前一晚一直說謝謝我們願意再留言幫他們滅火是???????

 

說真的，其實放上我們婚宴美美的照片本來不是大事

是因為前面累積的情緒，造成後面的怒氣

誰不希望若辦的很好的婚宴被放上去官網讓大家欣賞呢?

 

最後，說明一下為什麼華媽在事後沒多久

就已經到GOOGLE留言負評和FB一樣的簡約版的內容

事隔一年還要寫負評的文章

除了要提醒水水們合約內容記得

所以無論LINE的對話或口頭承諾

一定要求對方打在合約上面

另一方面算是對自己和”特助”有個交代

記得樂團的事情處理到最後時

華媽用開玩笑的口氣跟特助說

“麻煩您接下來一定要幫我們處理好

別再有事發生 我有在寫部落格

希望不會是寫負評的文章”

也一直跟對方說拜託和謝謝

但事實証明 對方好像沒在”信道”(台語)

好吧!華媽說到做到 雖然真的很忙

再忙也要喝咖啡~~~(喂~不是啦,透露年紀了哦)

是再忙也要把文章生出來~~~

 

知道的朋友都安慰我說

至少我墾丁場的戶外婚禮是辦得非常成功的

就把美好的回憶放在墾丁場吧~~

我會努力忘記淨園場的~~~~~淚

我認真在辦婚宴前超喜歡淨園的

特別是它們轉型的網美帳蓬區和天鵝湖落羽松區

但如今  我想我不會再踏進去一步

 

後記：

因為提到GOOGLE負評

華媽一時興起去看看自己曾經的留言

已到達169人數按讚

但往下滑想說怎麼幾乎一片五顆星

我想說在我留言之言挺多三、四顆星的

還蠻多留言說沒什麼動物可看但卻不先告知顧客

門票也不便直之類的留言…..

淨園後來奮發向上了嗎?

後來一直滑突然滑到一個一顆星的

我終於秒懂

以下是網友的留言(我欣賞你!!)

“評論五星送飼料，但我只想說實話。

 (以下省略)…….”

原來如此啊~~~~~用這招去拉抬評價~~~~

 

最後，辦完二場戶外婚禮，從頭到尾都是華媽自己找廠商

認真許多朋友都說我可以當婚顧（婚禮策劃）了
特別是墾丁場大家一致好評，因此現在也有在斜摃婚顧的部份，

有興趣的水水也可以找華媽哦！

有問題也歡迎提問，華媽會不吝回答。